63款米其林级甜点教程：专业配方与技巧，轻松在家复刻高级甜品 【夸克网盘】

课程介绍

这是一门专业的烘焙甜点制作课程，由千万人气美食博主主讲，涵盖63款米其林级别的精美甜点制作方法。课程从基础的烘焙器具和原料讲解开始，系统教授饼干制作、蛋糕烘焙、慕斯制作、面包制作等核心技能。从零失败的饼干通用技法到网红戚风蛋糕，从基础甜面包到创意西式甜点，内容全面丰富。每节课约15分钟，适合烘焙爱好者和想要提升甜品制作技能的人群。课程还包含直播答疑和彩蛋内容，提供10种口味拔丝蛋糕等额外配方，帮助学员轻松掌握专业甜点制作技巧。

课程目录

• 📁 千万人气美食博主：每天15分钟，轻松做出63款米其林级甜点（完结）
• 📁 直播答疑及彩蛋
• 🎬 彩蛋课：10种口味拔丝蛋糕.mp4
• 📕 第一期直播答疑.pdf
• 🎬 第一期答疑直播.mp4
• 📕 第二期直播答疑.pdf
• 🎬 第01课：烘焙器具及原料讲解，让你避过99%的坑.mp4
• 🎬 第02课：零失败的饼干通用技法，新手也能一次成功.mp4
• 🎬 第03课：学挤花先懂这些，才能做出高颜值饼干.mp4
• 🎬 第04课：巧用“切割”小工具，切出创意好玩饼干形状.mp4
• 🎬 第05课：掌握手工整形窍门，给饼干来次造型升级.mp4
• 🎬 第06课：奇趣的饼干烘焙，“蜜”制美好的亲子时光.mp4
• 🎬 第07课：超简易新手蛋糕，无需打发也能搞定.mp4
• 🎬 第08课：网红人气戚风蛋糕，全面掌握打发技巧.mp4
• 🎬 第09课：超美味杯子蛋糕，全蛋打发0失败秘诀.mp4
• 🎬 第10课：巧用香浓“芝士”，轻松做出顶级美味.mp4
• 🎬 第11课：冰凉醇甜的慕斯蛋糕，独家配方100%成形.mp4
• 🎬 第12课：粉红少女心甜点，和闺蜜共度下午茶时光.mp4
• 🎬 第13课：基础甜面包标准做法，保证松软香甜.mp4
• 🎬 第14课：不一样的吐司做法，佐餐面包也有新滋味.mp4
• 🎬 第15课：掌握开酥折叠手法，吃出层层酥软浓香.mp4
• 🎬 第16课：15分钟速成网红欧包，网红饮品必搭.mp4
• 🎬 第17课：特色西式甜点，带你体会异国风情.mp4
• 🎬 第18课：精致甜点集合，节庆派对不再怕单调.mp4