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课程介绍

本课程涵盖上百种食材的烧烤技术,包括肉类、海鲜、蔬菜、豆制品及水果等五大类食材的腌制、调味、火候控制等核心技巧。课程包含200余节实战教学视频,提供可打印的调味配比表、火候计时表及烤具使用手册。内容由专业厨师经验总结,适用于家庭聚会、户外露营、街边摊位及连锁餐厅等场景,同时提供成本核算表与利润模型,帮助用户实现精品烧烤制作与商业运营。

课程目录

  • 📁 上百种食材烧烤技术(附配方视频)
    • 📁 (赠送文件)烧烤城烧烤技术
      • 📦 风味烧烤60种 扫描版.zip
    • 📁 王烧烤
      • 📁 烧烤技术
      • 📁 王师傅烧烤配方
    • 📁 耿烧烤
      • 📁 烧烤教程2
      • 📁 耿师傅烧烤配方
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