课程介绍
本书由魏辛夷和张新秀主编，化学工业出版社2009年出版，系统介绍了维生素的种类、功能以及在日常生活中的应用。全书内容科学严谨，涵盖了维生素的基本知识、缺乏症状、补充方法以及与健康的关系，旨在帮助读者科学认识维生素，掌握合理补充维生素的方法。适合关注健康养生的普通读者、营养学爱好者以及需要了解营养知识的医护人员阅读。通过学习本书，读者可以全面了解各种维生素的作用机制，学会根据自身情况科学补充营养，提升健康水平。
课程目录
- 📕 《维生素是个好医生》[魏辛夷&张新秀 主编.北京-化学工业出版社.2009].pdf
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