课程介绍
本书系统阐述了各类维生素的生理功能、缺乏症状、食物来源及补充原则。全书内容科学严谨，涵盖维生素A、B族、C、D、E、K等常见维生素的详细解析，并针对不同人群（儿童、孕妇、老年人等）的维生素需求提供专业指导。本书旨在帮助读者建立正确的营养观念，科学认识维生素在人体健康中的重要作用，是家庭健康管理的实用参考读物。
课程目录
- 📕 《维生素全书》[王刚 编著.天津-天津科学技术出版社.2013].pdf
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